產(chǎn)品名稱:摘要
化學名稱:N-(N-(3,3-二甲基丁基)- l - α -天冬氨酸)- l -苯丙氨酸1-甲酯
英文名字:摘要
分子式:C20H30N2O5
外觀:白色粉末
中科院:165450-17-9
結構式:
中樞神經(jīng)系統(tǒng):19.019
INS: E961
摘要以特征
比蔗糖甜8000倍。
味道很好,像蔗糖。
穩(wěn)定性高,不與還原糖或醛類風味化合物反應。
不含熱量,不參與代謝、不消化,糖尿病、肥胖、苯丙酮尿癥患者可食用。
摘要應用程序
目前,紐甜已被100多個
批準用于1000多種產(chǎn)品。
產(chǎn)品標準
符合中國
標準GB29944,嚴格符合FCCVIII、USP、JECFA和EP規(guī)范。在東南亞、歐洲、南美、北美、非洲等80多個
建立了銷售網(wǎng)絡。